Olio Extra Vergine di Oliva Edizione limitata Uprimu bottiglia da 500ml
15,00 €
Olio Extra Vergine di Oliva Edizione limitata Uprimu in bottiglia da 500ml.
Fruttato Medio-Intenso, erbaceo, con sentori di oliva verde, erba appena sfalciata. Non filtrato.
Al gusto le sensazioni di amaro e piccante appaiono abbastanza pronunciati, ma in equilibrio tra di loro.
Ideale per gli amanti della bruschetta e dell’olio nuovo.
Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva Edizione limitata Uprimu in bottiglia da 500ml.
Dalle prime olive delle cultivar Cerasuola, Biancolilla e Nocellara del Belice raccolte ai primi giorni di Ottobre otteniamo un olio non filtrato, verde, fresco e che profuma di olive appena spremute.
Caratteristiche organolettiche
Produzione limitata, appare verde intenso, quasi come una spremuta di olive.
E’ caratterizzato da un fruttato medio-intenso, erbaceo, con sentori di oliva verde, erba appena sfalciata.
Al gusto le sensazioni di amaro e piccante appaiono abbastanza pronunciati, ma in equilibrio tra di loro.
Ideale per gli amanti della bruschetta e dell’olio nuovo.
Caratteristiche tecniche
Altitudine: 200 m s.l.m.
Zona di produzione: Sciacca
Periodo di Raccolta: Ottobre
Metodo di Raccolta: Brucatura a mano
Estrazione: Ciclo continuo a freddo in frantoio a 2 fasi e mezzo
Filtrazione: No